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自分にとっての健康食あれこれ

わたしにとっての健康食はご飯(お米)です。
毎日3食食べていますが、1回でもお米が食べられないと明らかにお腹が減ってしまったり、やる気が落ちてしまったりしています。
蕎麦やスパゲティなどの麺類やパンなどを食べても補えるものではありません。
これは自分だけなのかもしれませんが、日本人というのも関係しているように感じます。
海外ではパンやじゃがいもが主食の国もありますが、それらの国の人々は痩せているどころか、むしろ日本人から見ると太っていたり筋肉隆々だったりしています。
人種の違いというのもあるかもしれません。
また、おかずに関してはバランスの良さを重視しています。
肉だけでも偏りますし、できるだけ肉と野菜はセットでとるようにしています。
そもそもメニューが乏しかったり偏ると食事として美味しくありません。
健康食とは味や満足度と無関係では無い様に感じます。
あとこれも自分だけかもしれませんが、大抵の食事にスープものがないと我慢できません。
和食には味噌汁、洋食にはコーンスープと言った感じに他のおかずにあったスープがあるととても満足できます。
少しでも野菜を入れれば栄養を補えますし、体も温まって水分も補給できるなど、自分にとっては欠かせない健康食のひとつです。

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